Nuestros postres están endulzados con eritritol y pasta de dátiles, dos alternativas naturales que aportan dulzura sin los efectos negativos del azúcar añadido. El eritritol es un endulzante sin calorías que tiene un impacto mínimo en los niveles de glucosa en sangre, ideal para quienes desean cuidar su salud. La pasta de dátiles, por su parte, no solo endulza de forma natural, sino que también aporta fibra, minerales y antioxidantes, añadiendo un toque de sabor y nutrientes a nuestros postres.

En nuestros postres utilizamos una combinación de harinas nutritivas y naturales: harina de espelta integral, harina de avena, harina de almendras y harina de coco. La harina de espelta integral es una excelente fuente de fibra y proteínas; la harina de avena aporta suavidad y es rica en nutrientes como el hierro y el magnesio. La harina de almendras y la harina de coco, además de ser naturalmente libres de gluten, añaden un delicioso sabor y ofrecen grasas saludables, vitaminas y minerales, para que puedas disfrutar de postres deliciosos y nutritivos.

La lúcuma es una fruta de origen peruano conocida por su sabor dulce y suave, que recuerda al caramelo o la vainilla. Además de ser deliciosa, es un ingrediente muy nutritivo: es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas del complejo B, hierro y potasio, lo que la convierte en una opción excelente para endulzar de manera natural y saludable. La lúcuma es ideal para quienes buscan alternativas naturales, ya que añade dulzura y un toque exótico a nuestros postres.

Algunos de nuestros productos están elaborados con harinas alternativas, como harina de almendra y de coco, que no contienen gluten de forma natural. Sin embargo, es importante aclarar que, aunque empleamos algunas harinas sin cereales, nuestros productos se preparan en un espacio compartido donde hay ingredientes con gluten. Por esta razón, no podemos asegurar que estén completamente libres de trazas de gluten.

Sí, tenemos opciones de tartas sin edulcorantes, como nuestra smash cake. Este tipo de tarta es ideal para celebraciones de primer cumpleaños, ya que está diseñada para que los más pequeños puedan explorar, tocar y “aplastar” mientras disfrutan de una opción saludable y natural.

Nuestros postres, al ser 100% naturales, tienen una duración de 3 a 4 días si se almacenan correctamente. Para mantener su frescura, es importante guardarlos en la nevera y envolverlos en film transparente para evitar que se resequen. Si no se van a consumir dentro de ese tiempo, te recomendamos congelarlos bien envueltos en film para prolongar su duración y disfrutar de su sabor más tarde.